Les meilleures pâtisseries de New York
À New York, la pâtisserie est un mélange de tradition et d’innovation. On y trouve aussi bien des desserts faits à l’ancienne et ultra-gourmands, comme les cupcakes de Magnolia Bakery, que des créations plus modernes et audacieuses, mais aussi des desserts bien sucrés. La ville ne manque pas d’adresses où se régaler. Alors, prêt à succomber aux meilleures douceurs de la Big Apple ?
Sommaire
Magnolia Bakery
Avec plusieurs boutiques dans Manhattan, Magnolia Bakery est une halte incontournable pour une pause sucrée. Rendue célèbre par Sex and the City, où l’héroïne dégustait un cupcake devant la boutique du West Village, l’enseigne est devenue une véritable institution. Que ce soit dans ce quartier mythique ou près de Rockefeller Center, c’est l’endroit parfait pour savourer un excellent cupcake.
Milk Bar
Créé par la cheffe Christina Tosi, Milk Bar a révolutionné la pâtisserie avec ses desserts inspirés des goûters d’enfance. Leur Cereal Milk Soft Serve, une glace au goût de lait sucré imbibé de céréales, est une création culte. Leur Cornflake Chocolate Chip Marshmallow Cookie est une aussi une vraie pépite. Vous pourrez trouver plusieurs de ces établissements dans Manhattan.
Daily Provisions
Si vous n’avez jamais goûté un cruller, Daily Provisions va vous faire comprendre pourquoi ce beignet torsadé est une pure merveille. Leur pâte est croustillante à l’extérieur, ultra-aérienne à l’intérieur, et légèrement parfumée. Chaque matin, ils sont préparés frais, avec des versions vanille, cannelle et chocolat. Une vraie tuerie, à essayer ! Il y a 7 enseignes à Manhattan et 1 à Brooklyn.
Pies ‘n’ Thighs
Si vous voulez goûter à de vraies pies américaines, c’est ici que ça se passe. Chez Pies ‘n’ Thighs, la pâte est dorée, croustillante et bien beurrée, et chaque garniture est faite maison avec des ingrédients ultra-frais. Personnellement je ne suis pas fan des tartes, mais les avis que j’ai entendu sont tout le temps positifs !
Supermoon Bakehouse
Chez Supermoon Bakehouse, on ne vient pas juste pour manger, on vient pour l’expérience. Dès l’entrée, on est frappé par le design ultra-soigné du lieu : des néons colorés, des emballages flashy et une vitrine qui expose des pâtisseries aussi belles que gourmandes. Leur spécialité ? Les croissant-donuts et cruffins, un hybride entre le croissant et le muffin, garni de crèmes riches et savoureuses.
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Gary
Mon histoire avec New York a commencé en 2009. Un premier voyage… et un vrai coup de cœur. Depuis, je n’ai jamais vraiment décroché : j’y retourne régulièrement, je l’explore, je l’observe, je l’adore.
J’y ai vécu des moments marquants, des surprises, des rencontres, des émotions que je n’oublierai jamais. Ce blog, c’est ma façon de vous faire découvrir la ville comme je l’aime, avec mes conseils, mes coups de cœur et mes bons plans – pour que vous aussi, vous puissiez tomber sous son charme.
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